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オタフクソース公式「オタフクNOTE」。お好み焼きを世界に広めることを夢見て活動しています。創業100周年を機に始めたnote、会社の日常の風景や、お好み焼きへの思い、鉄板粉もの系Tipsなどを書きます。小さな幸せを地球の幸せに。をモットーにフクノオトになれば・・・

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  • 食×職 プロフェッショナルの食卓 こぼれ話

    季刊誌『ほっとおたふく』のコンテンツ「食×職 プロフェショナルの食卓」にて掲載しきれなかったこぼれ話を紹介します。

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10月10日はお好み焼の日

10月10日は記念日に大人気! 10月10日は1年のうちでも5本の指には入る記念日が多い日。今、日本記念日協会のHPで数えたら63個ありました(2023年10月10日現在)。 トマト…

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7か月前
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10月10日はお好み焼の日

10月10日はお好み焼の日

10月10日は記念日に大人気!

10月10日は1年のうちでも5本の指には入る記念日が多い日。今、日本記念日協会のHPで数えたら63個ありました(2023年10月10日現在)。
トマトの日、おもちの日、ポテトサラダの日など食べ物系や、ドラムの日、和太鼓の日・・・太鼓系??、渋くは十十の見た目での襖の日、とつきとおかで赤ちゃんの日などなど。1010という並びのビジュアルやジュージューという語感が、人

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