オタフクNOTE

オタフクソース公式「オタフクNOTE」。お好み焼きを世界に広めることを夢見て活動しています。創業100周年を機に始めたnote、会社の日常の風景や、お好み焼きへの思い、鉄板粉もの系Tipsなどを書きます。小さな幸せを地球の幸せに。をモットーにフクノオトになれば・・・

オタフクNOTE

オタフクソース公式「オタフクNOTE」。お好み焼きを世界に広めることを夢見て活動しています。創業100周年を機に始めたnote、会社の日常の風景や、お好み焼きへの思い、鉄板粉もの系Tipsなどを書きます。小さな幸せを地球の幸せに。をモットーにフクノオトになれば・・・

  • Challenging Members

    現場で活躍する先輩社員のインタビュー記事を公開中！ 日々の仕事の中での経験談や仕事のやりがいについてリアルな声をお届けします。これまでどんな挑戦があったのかや、仕事に対する思いを知ることができます。 ※この度、採用HPより移行してきたコンテンツになります。

  • ひとや仕事に迫る！オタスクープ

    新入社員がオタフクで働く社員や仕事について、就職活動をしていたころのお話などなど…あらゆる角度から、ここでしか聞くことができないリアルな声をお届けするオタスクープ。この度、採用HPからnoteへお引越ししてきました！ 更新時期は、毎年２月～６月にかけて、就職活動を頑張る皆さんのオタフクの〇〇が気になる！もっと〇〇を知りたい！そんな声にお応えできるように、学生の皆さんと１番年齢が近い先輩である新入社員がリレー形式で、皆さんの聞いてみたいあらゆるポイントについてご紹介します！ぜひ、就職活動の息抜きに読んでください！ 現在、公開中の内容は２０２４年２月～６月に採用HPにて更新していたものです。 ２０２５年版は、２０２５年２月より更新予定です。お楽しみに！

  • プロジェクトストーリー

    プロジェクトの裏側、知りたくないですか？ プロジェクトストーリーでは、実際のプロジェクトが成功に至るまでの過程をご紹介しています。ぜひ、プロジェクトの舞台裏を覗いてみてください。 ※この度、採用HPより移行してきたコンテンツになります。

  • 食×職 プロフェッショナルの食卓　こぼれ話

    季刊誌『ほっとおたふく』のコンテンツ「食×職　プロフェショナルの食卓」にて掲載しきれなかったこぼれ話を紹介します。

広島と、広島の人々と、お好み焼きと。鉄板の上に生地を何度も広げ積み重ねてきた小さな幸せは、同心円状に重層的に世界につながると信じて。

オタフクNOTE

広島と、広島の人々と、お好み焼きと。鉄板の上に生地を何度も広げ積み重ねてきた小さな幸せは、同心円状に重層的に世界につながると信じて。

広島といえばお好み焼き。街を歩けば、あちこちにお好み焼きののぼりやのれんを見かけ、ソースの香りが漂う（気がする）。暑い時期になると、戸を開けたお店の中から鉄板の上でヘラとヘラが奏でるリズミカルな金属音が聞こえてきたりもする。あ、お好み食べたい、と思う瞬間だ。 観光客も多い。特に、さあアフターコロナ、となれば早速あちこちで外国人観光客を目にするようになった。きっと、日本らしい濃紺の和のれんをくぐって、OKONOMIYAKIを食べるのだろう。どうか、お口に合いますように。 お好み

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