オタフクNOTE
季刊誌『ほっとおたふく』のコンテンツ「食×職 プロフェショナルの食卓」にて掲載しきれなかったこぼれ話を紹介します。
気温が下がり、アツアツのお好み焼きがおいしい季節になりましたね。 しかし葉物野菜が高騰している今、「お好み焼きつくりたいけどやっぱりやめておこうかな」と思われる方もいらっしゃるのではないでしょうか。 そんなあなた！！ ちょっと待ってくださいーー 粉もんを熟知するお好み焼課社員に聞いてきました！！ カットキャベツや冷凍野菜など、価格の安定している便利食材を利用して、いつもとちょっと違うお好み焼きをご紹介！ ただ、葉物野菜が高騰しているとはいえ、やっぱり野菜を食べたい、家族に
お取引先様が自社の定番メニューに対してお悩みがあるとの情報をキャッチした営業担当者。お取引先様のお悩みを解決し、看板メニュー目当てのお客様に喜んでいただくために立ち上がった！しかし商談までの期間は短く、お取引先様の舌は厳しい！一緒に頑張ってくれる開発担当者はいるのか?!そこに手を挙げたのは営業担当と旧知の開発担当者。反省と挑戦を繰り返しながら、お取引先様の変化していく反応を支えに突っ走る。ゴールである生活者のお客様の「美味しい！」を目指して、厳しい状況を歩んだ2人の開発ストー
■私の仕事紹介常にお客様目線で。 2020年10月から2年間OKOSTA(お好み焼体験スタジオ)に勤めていました。私は「お好み焼士」として鉄板の前に立ち、毎日お好み焼体験の講師を務めていました。 2022年10月からWoodEggで勤務し、お好み焼体験に加え、SNSでお好み焼について発信したり、開業研修のサポートを行ったりしています。働く場所やお客様が変わっても、「どうやったらもっとお客様に楽しんでいただけるか」「どうやったらお客様に伝わりやすいか」を常に考えながら仕事を
2023年入社の社員がお届けするブログ「先輩社員のココだけの話！2024」 記念すべき第1回目は…東京支店で関東圏にコナモン文化を広めるために日々頑張る2人がお届けします！6月の配属からこれまでの仕事のこと・2人の就職活動について振りかえってもらいました！ オタフクの営業について（東京支店編）皆さんこんにちは。 新入社員ブログ第1回目は、、、 東京家庭用一課の泳ぐの大好き白石と、けん玉大好き羽藤でお送りします！！ オタフクでは、入社から2か月間の研修を経て各配属先に着
年に4回に発行する季刊誌『ほっとおたふく』。 食についてさまざまなテーマで取り上げ、ご希望の方にお届けしています。 「食×職 プロフェショナルの食卓」では、毎号世界で活躍する女性ゲストをお迎えし、 オタフクソース会長 佐々木 直義がお話を伺っています。 マガジンでは、紙面で掲載しきれなかったお話や対談の様子などを紹介します。 これまで登場いただいた方のこぼれ話はこちら https://otafukupr.lekumo.biz/dandan/ ゲストは、ドキュメンタリー映画
8月ももうすぐ終わるにも関わらず、まだまだ暑く、秋の訪れは程遠い気がしています。そこで、食卓では秋を楽しめるよう、秋が旬の食材を使った主菜、副菜、デザートのレシピをご紹介します。 かぼちゃのチーズ焼き 秋といえばかぼちゃ！チーズとお好みソースとも相性抜群です。レンジで加熱するだけなので、暑い日でも簡単につくれますよ。 かぼちゃのチーズ焼き | オタフクソース (otafuku.co.jp) 包丁いらず！「たちまち肉巻ききのこ」 すでにお店できのこのお値段が手頃になっ
